Nigiri Laks

メニュー
Rå fisk
Kold

Nigiri laks er en ægte klassiker. Vi starter med vores signatur sushi ris, som klemmes forsigtigt og håndpresses til en bold. Så tager vi en skarp kniv og skærer et stykke laks til at lægge på toppen, og det er det hele. Resten er op til dig, den er god som den er, men kan også bringes til live af lidt syltede ingefær, en smule wasabi og en dråbe sojasauce.

Serves 1 (6 pieces )