Maki
Se pensi al sushi il primo prodotto che ti viene in mente di solito è un maki: pesce (o verdure) e riso per sushi, chiusi insieme e uniti da un foglio di alga nori. Preparare anche a casa questa ricetta semplice, ma davvero deliziosa, è un gioco da ragazzi. Segui la ricetta di Kelly e non potrai sbagliare!
Quanto è difficile?
Easy
Quanto tempo ci vuole?
Solo 5 minuti (se i tuoi ingredienti sono pronti per essere arrotolati)
Quanti rotoli fa?
1 maki (6 pezzi per la precisione)
Suggerimenti da Kelly
Prepara gli ingredienti
Prova ripieni autentici come tonno o cetriolo
Bagna il coltello prima di tagliare il maki per renderlo facile da affettare
Conservazione del sushi: si consiglia di servirlo non appena finisci di arrotolarlo. Ma puoi conservare il tuo sushi fatto a mano fresco per un'intera giornata in frigorifero, se resisti.
Ingredients
80 g di riso per sushi
35 g del tuo ripieno preferito
(pensa tonno, cetriolo, salmone, avocado)
1 foglio di nori
Method
Step 1.

Scegliete il ripieno a vostra scelta, ad esempio salmone, avocado, carote, ecc... I maki sono fatti con 1 solo ripieno. Avrete bisogno anche di un tappetino per rotolare.  

Step 2. 

Tagliate le alghe in due metà uguali e mettetene una metà sul tappeto di bambù. 

Step 3. 

Prendete 80 g di riso sushi cotto e spalmatelo delicatamente sul foglio nori con mani leggermente oliate, lasciando 1 cm di spazio libero nella parte superiore del nori.

Step 4.

Aggiungete gli ingredienti nel senso della lunghezza sopra il riso e iniziate ad arrotolare gli ingredienti con una leggera pressione.

Step 5. 

Una volta sigillato, tagliare il rotolo in 6 pezzi con un coltello affilato.  Potete anche usare il foglio nori intero, spremendo più riso e utilizzando diversi ripieni. In questo modo si ottengono rotoli più grandi che si chiamano futomaki.

Maki
Se pensi al sushi il primo prodotto che ti viene in mente di solito è un maki: pesce (o verdure) e riso per sushi, chiusi insieme e uniti da un foglio di alga nori. Preparare anche a casa questa ricetta semplice, ma davvero deliziosa, è un gioco da ragazzi. Segui la ricetta di Kelly e non potrai sbagliare!
Quanto è difficile?
Easy
Quanto tempo ci vuole?
Solo 5 minuti (se i tuoi ingredienti sono pronti per essere arrotolati)
Quanti rotoli fa?
1 maki (6 pezzi per la precisione)
Suggerimenti da Kelly
Prepara gli ingredienti
Prova ripieni autentici come tonno o cetriolo
Bagna il coltello prima di tagliare il maki per renderlo facile da affettare
Conservazione del sushi: si consiglia di servirlo non appena finisci di arrotolarlo. Ma puoi conservare il tuo sushi fatto a mano fresco per un'intera giornata in frigorifero, se resisti.
Ingredients
80 g di riso per sushi
35 g del tuo ripieno preferito
(pensa tonno, cetriolo, salmone, avocado)
1 foglio di nori

Non hai tempo per cucinare?
Va bene, ordina qui invece.
Utilizziamo i cookie per offrirti la miglior esperienza possibile sul nostro sito. Potrebbero essere inclusi cookie provenienti da siti di social media di terze parti. Se continui la navigazione senza modificare le tue impostazioni, riterremo che accetti tutti i cookie del nostro sito. Puoi tuttavia modificare le impostazioni dei cookie in qualsiasi momento. Modifica impostazioni Continua Scopri di più